El Municipio de Marcos Paz impulsa la acuaponia

El municipio de Marcos Paz firmó un convenio con la cooperativa Aquidar para poner en marcha un proyecto destinado a la acuaponia.

La acuaponia es el cultivo de plantas y peces que combina la acuicultura tradicional, que es la cría de animales acuáticos como peces, cangrejos de río y camarones, con la hidroponía, que se refiere al cultivo de plantas en el agua

ADN Regional habló con Juan Pablo Pesalaccia, miembro de la cooperativa, quien explicó que se trata de un sistema de «recirculación cerrada de agua en donde solo se repone lo que se evapora, es decir lo mínimo».

«Tampoco depende de fertilizantes sintéticos ya que los peces aportan los nutrientes que la planta necesita», remarcó el cooperativista

Pesalaccia ponderó el respaldo pol´pitico a la iniciativa: «A lo largo de estos años fuimos firmando diferentes convenios. Con el INTA, con el municipio, lo que nos permitió seguir creciendo».

«La idea es trabajar en conjunto con las instituciones fundamentalmente en la parte educativa», afirmó Pesalaccia

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